BREADHOUSE 手作麵包坊

芋頭捲心麵團以切分技法，巧妙地將麵包體扭分成四小塊，而每一小塊由裡到外都可以嚐到香濃芋泥與麵包的水乳交融。

有人說，一顆牛角就是麵包師傅的一天。反覆的摺疊擀制，一分一毫都馬虎不得。烘焙之後均勻的氣孔里多了一絲溫暖。或許你應該嘗嘗這易碎的荊棘中藏著的陽光的味道。

單純的法式麵糰，不再添加奶油與糖份，透過低溫長時間發酵的方式，讓核桃、乳酪丁食材本身的誘人魅力完全釋放到麵團中。

把丹麥麵糰捲的一圈一圈的撒上糖粉，就像富士山頭積了皚皚白雪一般。

主廚嘔心瀝血的絕世好麵包~ 純手做新版軟歐麵包低油低糖好健康~ 核桃混合著蔓越莓和澳洲奶油乳酪微酸微甜一但入口欲罷不能

純手做新版軟歐麵包低油低糖好健康~ QQ彈牙濕潤好吃。

澳洲天然奶油.紐西蘭奶粉.雞蛋，鬆軟好吃一口接一口。

麵粉.麥芽糖.鹽.酵母.水就5種食材，創造經典風味。經典好吃耐人尋味。

荷蘭天然發酵奶油、紐西蘭奶粉、台灣優質鮮奶不添加任何人工添加物，品嚐純天然滋味。鬆軟好吃，早餐唯一首選。

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